Пицца – это очень вкусное и сытное блюдо. Каждый хотя бы один раз в жизни задавался вопросом о том, как быстро сделать простую пиццу? Сегодня мы пошагово разберем, как сделать пиццу на сковороде без сметаны в домашних условиях. Хитрость такого рецепта заключается в том, что все ингредиенты закладываются в сковороду одновременно. От этого появилось еще одно название этого блюда — ленивая пицца на сковороде.
Ингредиенты рассчитаны на большую сковороду (28 см).
Нам понадобится:
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 5 столовых ложек
- Майонез – 5 столовых ложек
- Начинка – лук, колбаса, помидор, сыр (или то, что имеется в холодильнике)
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло
- Зелень
Рецепт быстрой пиццы
- Кладем яйца и майонез в глубокую емкость, перемешиваем. На этом этапе добавляем соль. С солью будьте аккуратны, майонез и так соленый.
- К получившейся массе подсыпаем муку и тщательно перемешиваем.
- Нарезаем начинку, а сыр трем на крупной терке.
- Смазываем сковороду маслом, разогреваем на малом огне.
- Заполняем сковороду тестом. Посыпаем немного перцем, сверху кладем начинку. Сыром посыпаем в последнюю очередь.
- Закрываем крышкой и выпекаем на среднем огне 5 минут.
- После приготовления посыпаем зеленью, даем немного остыть.
Быстрая пицца готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита.
В этой статье мы постарались рассказать как, используя простой рецепт, приготовить пиццу за 5 минут.
